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logistik-express.com H&D 4/25 | S16Tag des Handels:Handelspreis fürJürgen SutterlütyWiesbauer-CEO Thomas Schmiedbauermit Industriepreis ausgezeichnet.Geopolitischen Herausforderungen, Resilienz,KI, Agrar-, Wettbewerbspolitik sowieErnährungstrends waren diesjährig die zentralenThemen beim Gipfeltreffen in Gmunden.GERALD KÜHBERGERBei der 21. Ausgabe des Tag des Handels,der am 9. und 10. Oktober 2025im Toscana Congress Gmunden stattfand,wurde mit mehr als 400 Teilnehmer– darunter die wichtigsten CEOs aus derWelt des Handels – ein neuer Besucherrekordaufgestellt. Das 2-tägige Branchenhighlight, daserneut in Kooperation mit der FachzeitschriftREGAL über die Bühne ging, war ein Riesenerfolg.Für die Eröffnung des Kongresses standen diesesMal HV-Geschäftsführer Rainer Will, REGAL-GeschäftsführerRoland Pirker sowie der Bürgermeistervon Gmunden, Stefan Krapf, gemeinsamauf der Bühne. Rainer Will fokussierte in seineneinleitenden Worten auf das Positive: "Der österreichischeHandel ist mit 615.000 Beschäftigtengrößter privatwirtschaftlicher Arbeitgeber desLandes. Wir wollen unsere Lebensmittelqualitätin der Nahversorgung gemeinsam mit unserenPartnern entlang der Wertschöpfungskette aufrechterhalten.Wer die Inflation bekämpfen will,muss die richtigen Stellschrauben drehen –Energiekosten runter, eine harte Kante gegenOnline-Ramschhändler wie Temu und wenigerBürokratie."Am Programm: Künstliche Intelligenz,Bürokratie, Resilienz & Fair Play im HandelDas Programm des Tag des Handels 2025 hattees in sich: Der deutsche Autor und DigitalexperteSascha Lobo widmete seine Keynote der Frage,was die KI-Transformation für Wirtschaft undGesellschaft bedeutet. "Die sanfte Überregulierungder EU betrifft nicht nur den Handel, sondernauch die Künstliche Intelligenz. Der Handelder Zukunft ist aber eine KI-Maschine, die vorhersagt,welche Aufmerksamkeit sich wie monetarisierenlässt – und auch gleich die Umsetzungorganisiert", ist Lobo überzeugt.Auch die Politik gab sich ein Stelldichein: RainerWill diskutierte gemeinsam mit dem Landeshauptmannvon Oberösterreich, Thomas Stelzer,und Landwirtschaftsminister Norbert Totschnigüber den Bürokratiedschungel in Österreich,Strategien gegen die hohe Inflation, die Selbstversorgungmit Lebensmitteln und Maßnahmenzur Sicherstellung eines Level Playing Fields im
Onlinehandel. "Der Lebensmittelhandel und dieNahversorger sind wichtige Vertriebskanälefür die heimische Landwirtschaft. Die Billigpreis-Debattegefährdet diese Wertschöpfungskette– das, was sich Landwirtschaft und Handelüber Jahrzehnte aufgebaut haben, und derenJobs. Wir brauchen wieder mehr Wertschätzungfür hochwertige Lebensmittel aus heimischerProduktion", sagten LandwirtschaftsministerTotschnig und Landeshauptmann Stelzerunisono.Komplexitätsforscher Peter Klimek beantwortetein seinem Vortrag die Frage, wie wir die Resilienzund Versorgungssicherheit in Zeiten globalerTurbulenz sicherstellen können – und was dasmit Hollywood-Star Samuel L. Jackson zu tun hat,Stichwort: Small-World-Effect.Was den HandelsstandortÖsterreich voranbringt?Im ersten Podium diskutierte Moderator HerbertSchneeweiß (REGAL) mit Natalie Harsdorf, Generaldirektorinder Bundeswettbewerbsbehörde(BWB), REWE-Vorstand Marcel Haraszti,SPAR-Vorstand Markus Kaser, Günter Thumser(Markenartikelverband) und Markus Lukas(Geflügelwirtschaft) über die aktuellen Debattenrund um Lebensmittelpreise, Shrinkflation-Kennzeichnung, Transparenzdatenbanken undterritoriale Lieferbeschränkungen der globalenMarkenartikelindustrie. Die Palette spannte sichvon der Zukunft der Landwirtschaft über die Herkunfts-und Haltungskennzeichnung bis zumBio-Weltmeister Österreich.Der blonde Shaolin Marc Gassert motivierte dieGäste mit seiner Keynote, anzupacken, bevores dich anpackt. "Motivation ist wie eine Diva -rechne nicht, dass sie kommt. Gewonnen undverloren wird ohnehin zwischen den Ohren", erklärteGassert.Einwegpfand in ÖsterreichDer frühe Nachmittag stand ganz im Zeichendes Pfandes. Seit Anfang des Jahres verfügtÖsterreich bekanntlich über ein bundesweitesEinwegpfand-System. Über die ersten Erfahrungenaus der Praxis und offene Baustellen diskutierteModeratorin Verena Schneeweiß (REGAL)mit SPAR-Vorstand Hans K. Reisch, Monika Fiala(EWP Recycling Pfand Österreich) und RomanPostl (TOMRA)."Die Einführung des Einwegpfandsystems inÖsterreich hat v.a. deshalb so gut funktioniert,weil wir eine hervorragende, flächendeckendeNahversorgung mit 9.400 Lebensmittelgeschäftensowie erstklassige Leergutrücknahme-Lösungen von Partnern wie TOMRA haben. Wirmüssen das jetzt durchziehen und das werdenwir auch", so das Fazit der ganzen Runde.Startups & Success Storysdes heimischen HandelsWarum ist Kundenbindung im digitalen Zeitalterso wichtig, was macht eine gute CustomerLoyalty-Experience aus und wie lässt sich diesein der Praxis bestmöglich umsetzen? Um dieseFragen kreiste der Best Practice Vortrag vonMartin Hofbauer (Evol.X), Hermine Straka (Kastner& Öhler) und Katrin Reifeneder (Salesforce).Im anschließenden Fireside Chat beleuchtetenHarald Hauke (ARA) und Annecatrien Niemeijer-Berenst(IKEA) alle Facetten der Nachhaltigkeit.Beide waren sich einig, dass Österreich imEU-Vergleich zu den absoluten Vorreitern derKreislaufwirtschaft zählt.Das traditionelle HV-Startup-Zapping wurdevon Payment Services Austria PSA gesponsert.Live on Stage pitchten heuer in GmundenAlexander Scherlacher von Dateio, Vera Amtmannvon BeanSaver und Florian Werksnies von3Hills IT. Die Moderation übernahmen MarkusKuntke (REWE) und Patrick Madl (PSA).Free-From: Ohne ist das neue Mit!Im dritten Podium des Tag des Handels debattierteModeratorin Angelika Pehab mit PiaEichwalder (Expert in Food Ingredients), NadinaRuedl (Die Pflanzerei), Christina Mutenthaler-Sipek (AMA-Marketing) und dem Präsidentender Landwirtschaftskammer OÖ, Franz Waldenberger,über aktuelle Ernährungstrends wieMeatless, Sugar Free und Sober Curious (Alkoholverzicht).Leben und leben lassen – lautetedie Devise. Keine Einigkeit gab es auf der Bühnehinsichtlich der Frage nach einem EU-Bezeichnungsverbotfür pflanzliche Fleischalternativenwie „veganes Würstel“ oder „plant-based Steak“.Der Handelsverband hatte sich ebenso wie dergesamte heimische Lebensmittelhandel bereitsim Vorfeld der Abstimmung im EuropäischenParlament klar gegen die EU-Verbotspolitik ausgesprochen.
